Wer wir sind

Wir sind verschiedene Schulcaterer aus Berlin und Brandenburg, die sich zu einem Verband zusammengeschlossen haben. Unsere Mitglieder im Einzelnen:

Nikolsburger Platz 6
10717 Berlin
Tel.: 030 81463787
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ABRAXAS, die Küche - Ausbildungsbetrieb GmbH

ABRAXAS kocht seit über 10 Jahren frisches und gesundes Essen für Schüler/innen und Kita- Kinder. ABRAXAS bildet dabei junge Leute zu Köchinnen und Köchen und zu Fachkräften im Gastgewerbe aus. ABRAXAS bereitet Jugendliche auf die Berufe Koch/Köchin und Fachkraft im Gastgewerbe vor. ABRAXAS vergibt Praktikumsplätze in Küchen an Schülerinnen und Schüler.



Hochsitzweg 137
14169 Berlin
Tel.: 030 99273320
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Drei Köche GmbH

Seit mehr als 10 Jahren verpflegt die Drei Köche GmbH tausende kleine und große Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene an Kindergärten, Grund- und Oberschulen mit leckeren und selbst zubereiteten Speisen und Getränken. Neben einer Bio-Zertifizierung haben wir uns 2013 als einer der ersten Anbieter für Schulcatering überhaupt in Deutschland von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) nach den DGE-Qualitätsstandards für die Schulverpflegung zertifizieren lassen.



Boppstraße 7
10967 Berlin
Tel.: 030 93956625
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Greens unlimited Berlin GmbH

Wir sind gastronomiebegeisterte Profis - aus den Arbeitsbereichen Küche, Patisserie, Service, Logistik und Verkauf, mit Freude und Elan bei der Sache – überzeugt von der Qualität unserer Leistungen! Seit dem Jahr 1995 arbeiten wir als Tochtergesellschaft der Schildkröte GmbH erfolgreich und kundenorientiert zusammen, zuverlässig und gerne am Start - für Sie - in Berlin und seiner schönen Umgebung.



Boppstraße 7
10967 Berlin

Tel.: 030 93956600

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Handfest GmbH

Der gemeinnützige Integrationsbetrieb Hand.Fest gGmbH wurde 2013 von der gemeinnützigen Schildkröte GmbH  als alleiniger Gesellschafter gegründet. Unser Integrationsbetrieb steht für das Motto - Hand in Hand mit Leidenschaft. Die Hand.Fest gGmbH ist offen für Kolleginnen und Kollegen mit und ohne Behinderungen. Inklusion und Diversität ist Teil unserer Unternehmensphilosophie. Gemeinsam kochen wir für Kinder und Jugendliche.



Herzbergstr. 84
10365 Berlin
Tel.: 030 4739077-20

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Löwenzahn Dienstleistungs GmbH

Als Bio-Vollwert-Caterer versorgen wir Kitas und Schulen mit nährstoffschonenden und abwechslungsreichen Gerichten nach den Vorgaben der DGE und des FKE. Die eingesetzten Lebensmittel stammen vorwiegend aus ökologischem Landbau und artgerechter Tierhaltung. Wir nutzen das regionale Angebot an Obst- und Gemüsesorten und achten auf Saisonware. Wir haben uns auf Sonderkost bei Allergien, Unverträglichkeiten und weltanschaulichen Besonderheiten spezialisiert und bieten neben der vollwertigen Mischkost eine weitere ovo-lactovegetabile Menülinie an.



Gewerbehof 1-9
13597 Berlin
Tel.: 030 3675950
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Luna Restaurant GmbH

Täglich kochen wir frische und abwechslungsreiche Gerichte, um unsere jungen Kunden mit einer vollwertigen Mittagsmahlzeit zu versorgen deren Zutaten überwiegend Bio sind.  Eine vollwertige Ernährung versorgt die Kinder und Jugendlichen mit allen Nährstoffen, die sie für Wachstum und Entwicklung brauchen und kann helfen, ernährungsmitbedingten Krankheiten im Erwachsenenalter vorzubeugen. Sie steigert die Leistungsfähigkeit und kann Defizite einer einseitigen Ernährung durch Fast-Food und Fertiggerichten ausgleichen.



Plauener Straße 161
13053 Berlin

Tel.: 030 540044-85

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Menüpartner GmbH

Als familiengeführtes, mittelständiges Unternehmen mit Sitz in Berlin und vertreten durch Regionalbüros bewirtschaften wir mehr als 400 Menüküchen direkt in Schulen und Kindertagesstätten. Was diesen Erfolg begründet? Die gute Rezeptur aus Können & Wissen, Qualität und Frische, Individualität & Engagement. DGE-Qualitätsstandards, QMS-Zertifizierung nach DIN EN ISO 9001:2015 als eines der ersten Unternehmen Deutschlands … wir könnten einiges aufzählen. Aber an dieser Stelle bevorzugen wir die Würze der Kürze: Professionalität mit Herzblut.



Meeraner Straße 21
12681 Berlin
Tel.: 030 54977280
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Sodexo CSC GmbH

Mit Sodexo haben Sie einen langjährig erfahrenen und nach ISO 9001:2008 zertifizierten Partner an Ihrer Seite. Wir wissen, worauf es bei ausgewogener Ernährung für Kinder und Jugendliche ankommt und setzen dies kompetent mit altersgerechten Konzepten in bereits über 2.200 Einrichtungen um. Den unterschiedlichsten Bedingungen und Anforderungen vor Ort begegnen wir flexibel und sicher mit individuellen Verpflegungssystemen.



Gewerbestraße 32
15366 Hoppegarten
Tel.: 03342 423250
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Sunshine Catering Service GmbH

In der Kinder- und Schülerspeisung bereiten unsere Mitarbeiter die Speisen für Schüler und Kinder nach einem abwechslungsreichen und gesundheitsfördernden Speisenplan täglich frisch zu. Dabei werden die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung berücksichtigt. Die Einhaltung der Energiewertvorgaben wird durch externe Auditoren überprüft. Wir kochen vor Ort in Schulen und Kindereinrichtungen, bieten an, Teilkomponenten zu produzieren oder liefern die in unseren Küchen frisch gekochten Speisen in modernen Thermoporten direkt in die Einrichtungen.