Über uns

Warum brauchen die Schulcaterer in Berlin und Brandenburg einen Verband? Der VBBSC ist das Netzwerk der Berliner und Brandenburger Schulcaterer und auch der direkte Ansprechpartner für Eltern und Schüler, die Fragen, Ideen oder Anmerkungen rund um ihr Schulessen haben.
Mit unserer langjährigen Erfahrung sind wir professionell zum Thema gesunde ausgewogene Ernährung von Kindern und Jugendlichen aufgestellt. Die Grundlage für eine gute Ernährung liefert der DGE Qualitätsstandard.
Dieser Qualitätsstandard ist unsere Basis. Die schonende Verarbeitung der frischen Zutaten, die leckeren Gewürze und die abwechslungsreichen Speisen brauchen nicht nur bei der Zubereitung ihre Zeit, sondern auch und vor allem erfahrenes Personal.
Wir Schulcaterer kochen Essen nicht nur, wir bringen es auch direkt zu den Schulen. Das heißt, wir beschäftigen nicht nur kreative und phantasievolle Köche und Köchinnen, sondern auch Menschen im Fahrdienst, für Einkauf, Organisation und Planung sowie fleißiges Ausgabe- und Spülpersonal.